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1999年，广东景大经济发展有限公司投资创办了广东南大专修学院；2004年，经广东省人民政府批准成为广州科技职业技术学院；2018年，升格为本科层次职业学校；2019年，经教育部批准，更名为“广州科技职业技术大学”。

专业特色显著，品牌实力非凡
学校形成一校两区的发展布局。广州校区位于白云区钟落潭高校园区内，滨海校区位于茂名市教育基地“智慧城”高地片区。两校区占地面积共1607亩，建筑面积60万平方米。现有全日制在校生18000多人，教学科研仪器设备总值1.17亿元。图书馆馆藏纸质图书187万册。专任教师1195人，副高级以上专业技术职称教师394人，其中正高级86人，具有硕士学位以上的教师717人，“双师型”专任教师598人。学校软硬件建设已为培养职业本科人才打下坚实的基础。

以赛促学，技能竞赛成绩突出
学校设有8个二级学院，建立起以工为主，经、管、文、艺多学科协调发展的专业体系，已开设本科专业14个,专科专业40个。拥有广东省品牌专业1个，省级重点专业2个，省级教学团队2个，优秀教学团队1个，省级专业领军人才1人，省级精品资源共享课1门。广东省工程技术研究中心1个，广东省普通高校工程技术开发中心1个，广东省高校思政课区域协同创新中心1个。广东省高技能人才培训基地，广东省博士后创新实践基地，广东省教育研究院民办教育研究基地。拥有印刷技术等省级实训基地、公共实训中心8个，香江酒店等校外实践教育基地5个。建有校外实习就业实训基地600个，校内实验实训室162间，2020年学校获广东省教学成果一等奖1项，二等奖2项。

为人--至善、至勤，学艺--至专、至艺
学校以“快乐体育、时尚体育、交际体育、终身体育”的理念进行体育教学改革，以俱乐部教学模式代替传统教学模式，设有15个体育俱乐部，改革后，成果丰硕，多个项目在国家和省级比赛中获得冠军。2017年12月，我校还走出了个世界冠军，应届毕业生梁超军在国际箭联室内射箭世界杯曼谷赛上，获得光弓男子个人18米冠军。

深化校企合作，优化就业平台
学校形成“产学研用融合、教学做一体化、以研究促创新、以创新带动创业”的办学特色。依托印刷技术专业创办广州广科彩色印务有限公司等经济实体4家，学校按照“开一个专业，办一个实体，搭一个平台，孵化一批公司”的思路，孵化出学生创办的公司93个。广科创谷被评定为广州市创业（孵化）示范基地和国家级众创空间。2017、2018年连续两年被评为广东省A级众创空间。酒店管理专业产学研实践案例入选教育部“2012-2014年中国高校产学研十大优秀案例”，并获得中国产学研合作创新与促进奖。学生参与科技创新成果显著，2016年获全国应用型人才综合技能大赛“创新创意一等奖”1项，获全国电子商务技能大赛一等奖1项，2017年获全国科技发明制作类一等奖1项，2018年获全国大学生数学建模竞赛一等奖1项，2019年获全国机械行业职业教育技能大赛二等奖1项，共获省级及以上技能大赛奖项320多项。



特色、品牌、实力——成就百家媒体争先报道的“宠儿”
学校的建设发展得到了党和政府各级领导的亲切关怀与支持。中共中央政治局委员、国务院副总理、时任广东省委书记胡春华,时任广东省副省长陈云贤,时任广州市市长陈建华、全国人大常委会委员、中国民办教育协会会长王佐书、广东省教育厅厅长景李虎等先后到学校调研指导，学校办学贡献得到社会认可。